1、格鲁吉亚的葡萄酒可以分为甜型酒、半甜型酒、半干型酒、干型酒、加烈酒和起泡酒,其中半甜型酒是受欢迎。
2、Lelo是一种类似波特酒的葡萄酒,格鲁吉亚红酒用来自Zestaponi、Terjola、Baghdati和Vani地区的Tsitska和Tsolikauri葡萄品种酿制而成。
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3、该酒颜色金黄,果香充盈,口感丰富均衡。
4、该酒酒精含量为19%,残余糖分含量为5%,滴定酸度为6g/l。
5、格鲁吉亚红酒品牌Akhasheni是一款天然的半甜型红葡萄酒,用Akhasheni葡萄园(位于格鲁吉亚Kakheti省的Gurdzhaani地区)的Saperavi葡萄酿制而成。
6、这款酒呈深石榴红色,口感均衡柔滑,伴有巧克力的味道。
7、其酒精含量为10.5%至12.0%,残余糖分含量为3%至5%,滴定酸度为5%至7%。
8、它于1958年面世。
9、格鲁吉亚红酒品牌Khvanchkara是一款天然的半甜型红葡萄酒,用Khvanchkara地区的葡萄园栽种的Alexandrouli和Mudzhuretuli葡萄酿制而成,它是最受欢迎的格鲁吉亚半甜型葡萄酒之一。
10、此酒和Kindzmarauli酒是前苏联斯大林最喜爱的葡萄酒。
11、该酒呈深宝石红色,酒精含量为10.5%至12.0%,残余糖分含量为3%至5%,滴定酸度为5%至7%。
12、它于1907年面世。
13、卡赫基生产欧洲和卡赫基口味的高档葡萄酒以及普通餐桌葡萄酒(占总量的60-70%)。
14、卡尔特里主产欧洲口味的葡萄酒、白兰地和香槟酒。
15、伊梅列季主产欧洲和伊梅列季口味的葡萄酒、白兰地以及占全国产量80%的香槟酒。
16、拉恰-列其呼米主产高品质半甜葡萄酒——赫万奇卡拉、乌萨赫洛乌里和特维希。
17、格鲁吉亚发展历史:格鲁吉亚是前苏联里最不一样的例子。
18、目前已经发现古代酿酒所剩下的葡萄籽,足以证明该国至少有5000年的酿酒历史,甚至是出土的史前古物,还可显示他们已经懂得剪枝的重要性。
19、漫长悠久的历史,让他们颇有余裕发展出至少500个不同的葡萄品种,甚至现在大多数还在使用传统的古法酿制。
20、格鲁吉亚有三个历史悠久的葡萄酒产区,第一个是气候最干燥、东缘可到达高加索山丽的Kakheti,全国有三分之二的葡萄都生长于此区。
21、再来是Kartli地区,这里鲜少使用陶土缸,位于首都Tblisi不远的平缓地块上;最后是位于西部的Imereti产区,气候比较潮湿。
22、以上内容参考:百度百科-格鲁吉亚红酒。
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