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解答：

1、蟹粥可以隔夜吃，但吃之前要重新加热。

2、蟹粥含有大量的蛋白质，而蛋白质在高温环境下非常容易变质，尤其是夏天，吃了可能会出现中毒症状，所以隔夜吃蟹粥的时候，一定要检查是否有变质的情况。如果它变质了，

3、一定不能继续吃，如果没有变质，还需要高温加热后才能继续吃。

4、蟹粥含有多种营养成分。食用后不仅能起到益智、健脑、补肾、壮阳的作用，还能保护心血管系统和肝脏。不过最好吃新鲜的蟹粥，营养价值会更高。但是对于过敏体质的人来说，

5、不适合吃蟹粥。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。