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青团正当季。近日,苏州市相城区太平街道乐安村依托新时代文明实践站,联合花倪村开展了亲子青团制作活动,让大家在亲手制作青团的过程中感受传统美食与文化的魅力。
活动现场,志愿者老师首先向大家介绍了青团的故事。通过老师的讲解,大家对传统饮食文化有了更深的了解。
随后,志愿者老师向大家详细讲解了青团的制作过程及注意事项,小朋友们拿到面团和馅料之后,在家长的帮助下,大家将面团切成数个小面团、搓成长条,分成大小相近的小剂子,逐个按扁、压出空心凹坑,放入适量馅料,搓成球,通过耐心的制作,不一会儿,一个个大小均匀的青团就做好了。
传统美食是民族传统文化的一个载体,通过此次活动,不仅让小朋友们体会到了动手制作的乐趣,更让家长与孩子们共同感受到了传统文化的意义与魅力。
通讯员 许霞岚 扬子晚报/紫牛新闻记者 於苏云
校对 李海慧